Mahi Mahi con corteza de macadamia

Name: Mahi Mahi con corteza de macadamia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) refresco de crema dietética; 56 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 42 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 101 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de masa para galletas de nueces de macadamia, refrigerada y con chispas blancas, en porciones individuales; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi cada uno); 60 Nueces del tipo que quieras (picadas) panko (japonés) migas de pan; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 0 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Mahi Mahi con corteza de macadamia podría ser la receta pescatariana y sin lácteos que estabas buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 542 calorías, 28 g de proteína y 36 g de grasa cada una. Por $5.05 por porción, esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar moreno, pan rallado panko, sal y pimienta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 54%, lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mahi Mahi con costra de macadamia con salsa de piña y arroz jazmín, Mahi Mahi con costra de macadamia con salsa de mango y Mahi Mahi con costra de nueces de macadamia.

Instrucciones

Coloca el pan rallado, las nueces, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; cubra y presione hasta que las nueces estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

En un recipiente poco profundo, bata el huevo y el agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque la mezcla de harina y nueces en tazones poco profundos separados. Cubra los filetes con harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y cúbralos con la mezcla de nueces.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio; cocine los filetes durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mientras tanto, en un tazón pequeño apto para microondas, combine el azúcar moreno, la salsa de soja y el jengibre. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 30 a 60 segundos o hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Rocíe sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo

(como Galletas María)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

refresco de crema dietética 566 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 42Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco picado 2(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio 101Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de masa para galletas de nueces de macadamia, refrigerada y con chispas blancas, en porciones individuales 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi cada uno)60Nueces del tipo que quieras (picadas)

panko (japonés) migas de pan 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 0(puede ser o desnatar)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Mahi Mahi se puede combinar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Poema Cava Brut rosado, con una valoración de 4,4 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.

Poema Cava Brut Rosa

El vino muestra aromas y sabores típicos de Trepat, con notas frescas y elegantes de fresa, frambuesa y pétalos de rosa. Una acidez equilibrada mantiene el vino ligero y fresco. Marida muy bien con embutidos, barbacoas, caza menor y pescados ligeramente ahumados. 100% Trepat