Mahi Mahi con corteza de macadamia

Name: Mahi Mahi con corteza de macadamia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) lata de piña en rodajas, escurridas; 56 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 trozos de chorizo de cerdo mexicano (alrededor de 8 onzas), finamente picado; 1 Grageas de caramelo de perlas; 42 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 101 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de masa para galletas de nueces de macadamia, refrigerada y con chispas blancas, en porciones individuales; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi cada uno); 60 Nueces del tipo que quieras (picadas) panko (japonés) migas de pan; 0 (puede ser o desnatar) 12 salvavidas blancos; 2 (puede ser o desnatar) Coberturas variadas; 0 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Mahi Mahi con corteza de macadamia podría ser la receta pescatariana y sin lácteos que estabas buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 542 calorías, 28 g de proteína y 36 g de grasa cada una. Por $5.05 por porción, esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar moreno, pan rallado panko, sal y pimienta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 54%, lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mahi Mahi con costra de macadamia con salsa de piña y arroz jazmín, Mahi Mahi con costra de macadamia con salsa de mango y Mahi Mahi con costra de nueces de macadamia.

Instrucciones

Coloca el pan rallado, las nueces, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; cubra y presione hasta que las nueces estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Colinabos, Pelados Y Cortados En Cubos De 1-1/2 Pulgada

1 Paquete (2-1/2 Onzas) De Jamón En Rodajas Finas

Frambuesas Frescas Y Cobertura Batida Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Huevos Grandes Más 3 Claras

En un recipiente poco profundo, bata el huevo y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Coberturas Variadas

Grageas De Caramelo De Perlas

Equipo que necesitarás

Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

3 Fresas Frescas

Coloque la mezcla de harina y nueces en tazones poco profundos separados. Cubra los filetes con harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y cúbralos con la mezcla de nueces.

Ingredientes que necesitarás

Salvavidas

Paquete De Carne Seca En Rodajas

Grageas De Caramelo De Perlas

Equipo que necesitarás

3 Fresas Frescas

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio; cocine los filetes durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos

Mientras tanto, en un tazón pequeño apto para microondas, combine el azúcar moreno, la salsa de soja y el jengibre. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 30 a 60 segundos o hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Piña En Rodajas, Escurridas

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Grageas De Caramelo De Perlas

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

3 Fresas Frescas

Rocíe sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo

2 Huevos Grandes Más 3 Claras

Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

3 Fresas Frescas

Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

lata de piña en rodajas, escurridas 566 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 trozos de chorizo de cerdo mexicano (alrededor de 8 onzas), finamente picado 1

Grageas de caramelo de perlas 42Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco picado 2(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio 101Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de masa para galletas de nueces de macadamia, refrigerada y con chispas blancas, en porciones individuales 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi cada uno)60Nueces del tipo que quieras (picadas)

panko (japonés) migas de pan 0(puede ser o desnatar)

12 salvavidas blancos 2(puede ser o desnatar)

Coberturas variadas 0(puede ser o desnatar)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Mahi Mahi se puede combinar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Poema Cava Brut rosado, con una valoración de 4,4 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.

Poema Cava Brut Rosa

El vino muestra aromas y sabores típicos de Trepat, con notas frescas y elegantes de fresa, frambuesa y pétalos de rosa. Una acidez equilibrada mantiene el vino ligero y fresco. Marida muy bien con embutidos, barbacoas, caza menor y pescados ligeramente ahumados. 100% Trepat