Mahi-Mahi a la Parrilla con Salsa de Melón y Aguacate

Name: Mahi-Mahi a la Parrilla con Salsa de Melón y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pequeño aguacate, cortado en cubitos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cubos de melón de 1/3 de pulgada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Condimento jamaiquino jerk; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de lima rallada; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de mahi-mahi (cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja cortada en cubitos

Mahi-Mahi a la Parrilla con Salsa de Melón y Aguacate

La receta de Mahi-Mahi a la parrilla con Salsan de Aguacate y Melón está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un gran hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Para $6.36 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 13g de grasa y un total de 277 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal caro. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes cebolla, cáscara de lima, cubos de melón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Mahi Mahi A La Parrilla Con Salsa De Aguacate y Chile, Mahi Mahi A La Parrilla Con Salsa De Aguacate, y Tacos Mahi Mahi condimentados con comino con Salsa de Nectarina y Aguacate.

Instrucciones

Parrilla de aceite. Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Mezcle los primeros 6 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Sazone la salsa generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Unte el pescado con 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Unte el condimento en el plato. Draga el pescado en condimento, volteándolo para cubrir. Asa el pescado hasta que esté opaco en el centro, unos 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Extender

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

aguacate, cortado en cubitos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cubos de melón de 1/3 de pulgada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Condimento jamaiquino jerk 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cáscara de lima rallada 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de mahi-mahi (cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor)11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.