Mahi Churro con Ensalada de Jalapeño y Alioli de Canela
Mahi Churro con Ensalada de Jalapeño y Alioli de Canela requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 10.68 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 982 calorías, 61g de proteína, y 24g de grasa por porción. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes canela molida, filete de mahi mahi, aceite de canolan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Es un caro receta para los fanáticos de la comida europea. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es excepcional. Mahi Churro con Ensalada de Jalapeño y Alioli de Canela, Town House ® Flatbread Crisps ® Mahi Mahi con Costra y Alioli de Eneldo al Curry, y Mahi Mahi Envuelto en Calabacín Con Alioli de Tomate son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Corta el pescado en porciones uniformes a lo largo, para que se ajuste a la forma de una cáscara de taco o tortilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Pescado
2
Mezcla: En un tazón grande, bate los huevos, la fécula de maíz, la leche y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Huevo
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Coloque las tiras de mahi mahi en la masa, mezcle suavemente para cubrir y deje marinar durante al menos 1 hora. Revuelva de vez en cuando, para que la maicena no se asiente en el fondo del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Mahi Mahi
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Mientras los pescados marinados hacen el alioli: En un procesador de alimentos o licuadora, agregue las yemas de huevo, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, el ajo, la sal y la canela. Pulse los ingredientes hasta que estén bien mezclados y luego, con el procesador en marcha, comience a agregar el aceite de canola muy lentamente. La textura que buscas es la de mayonesa.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Ralladura De Naranja
Canola
Mayonesa
Yema De Huevo
Canela
Ajo
Alioli
Pescado
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
5
Ensalada: En un tazón grande combine las coles, los jalapeños, la ralladura de lima, el jugo de lima, la miel, la sal y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Chile Jalapeño
Ralladura De Lima
Col
1 Kg De Tortillas De Maíz
Miel
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Caliente una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-bajo. Agregue todos los ingredientes de la mezcla de especias y cocine hasta que estén tostados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Condimentos
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Retirar del fuego.
8
Llene una sartén grande y profunda con lados rectos, a mitad de camino con aceite de canola y póngala a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Calentar el aceite a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
10
Ponga las piezas de mahi mahi en el aceite y cocine durante unos 2 minutos por lado. Cuando estén listos, retíralos a una toalla de papel para escurrirlos y espolvoréalos de inmediato con la mezcla de especias tostadas. Puedes ir tan pesado o ligero con la especia como quieras. Repita este proceso hasta que todo el pescado esté cocido.
Ingredientes que necesitarás
Mahi Mahi
Mezcla De Condimentos
Pescado
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
11
Coloque de 1 a 2 piezas de pescado en cada concha de taco o tortilla caliente. Cubra con alioli y ensalada de repollo y disfrute!
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Alioli
Pescado
12
Las cocinas de Food Network no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos hacer una representación de los resultados.