Magdalenas de Pan de Maíz Picante
Los muffins de pan de maíz picante pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 13g de grasa y un total de 235 calorías. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 51 centavos por porción. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, chile poblano, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Magdalenas de pan de maíz picante Otis Spunkmeyer: picantes y dulces, no se pueden superar, Pan de Maíz Vegano sin gluten y Muffins de Pan de Maíz (100% de grano entero), y Magdalenas de pan de maíz para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aerosol antiadherente.
En una sartén mediana, a fuego medio, agregue 2 cucharadas de mantequilla. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue las cebollas y los pimientos y saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con sal, al gusto. Agregue el maíz y cocine hasta que esté bien caliente. Dejar enfriar.
Derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego lento y una vez derretida, retirar del fuego.
En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón grande, agregue el suero de leche y los huevos.
Batir ligeramente hasta que se combine. Usando el método del pozo, agregue los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y dóblelos hasta que se combinen.
Agregue las verduras salteadas con la mantequilla derretida y el queso rallado y continúe doblando. La masa será muy espesa.
Usando una medida de 1/2 taza, vierta uniformemente la masa en el molde para muffins.
Hornear durante 10 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos en una rejilla de alambre antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Steinmassl Riesling. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.
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Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.