Magdalenas de Arándanos
Los muffins de arándanos podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 236 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 34 centavos por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Ve a la tienda y compra huevos, arándanos, azúcar morena granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Muffins de arándanos Otis Spunkmeyer – qué es mejor que los muffins de arándanos frescos, Magdalenas de Arándanos Asombrosamente Azules, y Muffins de arándanos de Magnolia Bakery: haga muffins como lo hacen en la panadería.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa un molde para muffins de 12 tazas.
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear y el azúcar. En otro tazón, combine la mantequilla, el huevo y la leche y mezcle bien.
Vierte los ingredientes húmedos en la mezcla de harina y con una espátula, revuelve hasta que se combinen. No batir ni mezclar en exceso; está bien si hay grumos en la masa. Dobla suavemente los arándanos en la masa.
Coloca la masa con una cuchara en la bandeja para muffins, llenando cada taza aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornear durante 10 minutos y retirar del horno.
Espolvoree la parte superior de los muffins con el azúcar granulado marrón o blanco y devuelva los muffins al horno para hornearlos durante 10 a 15 minutos adicionales, hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio. Dejar enfriar unos 10 minutos en la sartén antes de sacar los muffins.