Magdalenas de Arándanos
Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas en tu caja de recetas, los muffins de arándanos podrían ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 15g de grasa y un total de 309 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 58 centavos por porción. Funciona bien como desayuno. Esta receta es del agrado de 983 gastrónomos y cocineros. Una mezcla de leche, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Muffins de arándanos Otis Spunkmeyer – qué es mejor que los muffins de arándanos frescos, Muffins de Arándanos con Mermelada de Arándanos, y Magdalenas de Arándanos Asombrosamente Azules.
Instrucciones
Precalienta el horno y prepara el molde para muffins: Precalienta el horno a 400 ° F con una rejilla en la parte media inferior. Con una bandeja estándar para muffins de 12 pocillos, coloque un forro para muffins en cada pocillo o, si no tiene forros para muffins, engrase el interior de los pocillos para muffins con aceite vegetal o mantequilla.
Coloca los arándanos en un tazón.
Espolvoree 1 cucharada de harina sobre ellos y mezcle suavemente para cubrir. (La harina ayudará a evitar que los arándanos se hundan en el muffin mientras se cocina.)
Mezcle los ingredientes secos: En un tazón, mezcle los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
Mezcle los ingredientes húmedos por separado: En un tazón grande, coloque la crema agria, el azúcar, los huevos, la leche, la mantequilla derretida, la ralladura de limón y la vainilla (los ingredientes húmedos).
Batir hasta que quede suave.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo un tercio a la vez y mezcle hasta que se incorpore. No mezclar!
Dobla suavemente los arándanos en la mezcla.
Reparta los muffins: Distribuye la masa por partes iguales entre las tazas. Tendrás que llenarlos muy alto para usar toda la masa en 12 muffins, lo cual está bien. No se derramarán. Si todavía tiene demasiada masa, comience a llenar otra lata.
Coloque los muffins en el horno y hornee a 204° hasta que los muffins estén dorados, aproximadamente 20 minutos. (Si los muffins se están poniendo demasiado marrones, tienda de campaña con papel de aluminio.) Prueba con un pincho de bambú para asegurarte de que los centros de los muffins estén listos.
Deje que los muffins se enfríen en la sartén para muffins durante 2 a 3 minutos, luego sáquelos de la sartén.
Dejar enfriar otros 10 minutos antes de comer.