Machaca de Ternera del Big Ben
Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? La machaca de ternera del Big Ben podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.86 por porción. Una porción contiene 576 calorías, 45g de proteína, y 40g de grasa. 296 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano chile jalapeño, carne asada, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Machaca con Huevo, Sándwiches de Salsa de Carne Machaca, y Machaca de Carne de Cocción Lenta.
Instrucciones
Coloque las porciones de carne en la olla de cocción lenta grande.
Mezcle el aceite de oliva, la salsa inglesa y el jugo de lima en un tazón; vierta sobre la carne de res.
Agregue los tomates cortados en cubitos, la cebolla dulce, el pimiento verde, el ajo, el chile jalapeño, el caldo de carne de res, el orégano, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra a la olla de cocción lenta.
Cocine a fuego alto durante 1 hora. Cambie el ajuste a Bajo y continúe cocinando hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 6 1/2 horas.
Retire la carne de res con pinzas a una tabla de cortar. Triturar con un par de tenedores y volver a la olla de cocción lenta. Continúe cocinando otros 20 a 30 minutos.