Macarrones Franceses

Los macarrones franceses pueden ser el postre que buscas. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 21 calorías. Para 3 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1720 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar de confitería, claras de huevo, azúcar superfino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Macarrones Franceses, Macarrones Franceses, y Macarrones Franceses de Chocolate con Frambuesa.
Instrucciones
Precaliente el horno a 320 grados F (160 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino o una alfombrilla de silicona.
Bate las claras de huevo en un tazón de metal limpio hasta que estén espesas, aproximadamente 5 minutos; bate el azúcar superfino en las claras de huevo hasta que estén espesas, brillantes y la mezcla mantenga picos rígidos, de 5 a 8 minutos más.
Coloque un colador sobre el recipiente que contiene las claras de huevo y tamice ambas cantidades de harina de almendras y azúcar de confitería en la mezcla de claras de huevo. Doble suavemente la harina de almendras y el azúcar de confitería en las claras de huevo, reteniendo tanto aire como sea posible.
Separe el merengue en tazones separados para darle sabor y color, si lo desea. Coloca el merengue con una cuchara en una bolsa pastelera con una punta de 3/8 de pulgada. Coloque discos de merengue de 1 pulgada en las bandejas para hornear preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre las galletas.
Deje reposar las galletas a temperatura ambiente durante unos 15 minutos para formar una piel fina. Recoge las bandejas para hornear y deja caer desde varias pulgadas por encima de la superficie de trabajo para adherir las galletas a las bandejas para hornear.
Hornee en el horno precalentado hasta que las tapas estén secas, aproximadamente 15 minutos; deje enfriar completamente en las bandejas para hornear antes de pelar el papel pergamino.