Macarrones De Coliflor Con Queso
Macarrones de coliflor con queso podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.67 por porción. Una porción contiene 723 calorías, 34g de proteína, y 32g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de harina, queso parmesano, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, que es sólido. Tratar Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Llevar el agua a ebullición para la pasta. Sal el agua y cocina la pasta por 2 minutos, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Mientras el agua hierve, en un horno holandés cubierto caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego medio a medio-alto.
Corte el núcleo de la coliflor y coloque la cabeza en la olla y agregue 1 taza de caldo, cubra y cocine al vapor de 12 a 15 minutos hasta que estén tiernos.
Retire y separe la coliflor en floretes. Deseche el agua de la olla.
A fuego medio en la misma olla, derrita la mantequilla, luego agrega las cebollas y el ajo.
Saltear de 3 a 4 minutos, hasta que estén tiernos.
Añadir la harina y batir durante 1 minuto.
Agregue la leche entera y sazone con sal, pimienta, nuez moscada y salvia. Cuando esté espeso, agregue la mostaza Dijon y 2/3 de los quesos combinados.
Escurrir la pasta, agregar a la coliflor, agregar la salsa de queso, transferir a una fuente para hornear y cubrir con el queso restante. Enfríe completamente y cubra para una comida preparada.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Hornea hasta que se dore en una bandeja para hornear para atrapar la burbuja. La cazuela tardará de 40 a 45 minutos en calentarse.
Adorne cuencos de cauli-macarrones con queso con berros picados picados.