Macarrones de Coco Rociados con Chocolate
Los Macarrones de Coco rociados con chocolate son sin lácteos receta con 35 porciones. Este postre tiene 101 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 45 minutos. Una mezcla de claras de huevo, chispas de chocolate semidulce, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Te lo trae Chow. Con una espátula puntuación de 11%, este plato es bastante malo. Tratar Macarrones de Coco Rociados con Chocolate, Barras de Galletas de Mantequilla de Coco Rociadas de Chocolate, y Macarrones de Coco con Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Llene una cacerola grande con 2 pulgadas de agua y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo para que el agua esté hirviendo a fuego lento.
Mezcle el azúcar, las claras de huevo, la miel, la vainilla y la sal en un tazón grande a prueba de calor. Coloca el tazón sobre el agua hirviendo, pero sin tocarla.
Caliente, batiendo con frecuencia, hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla se vea más espesa, más pálida y caliente al tacto, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Retire el recipiente del fuego y agregue el coco y la harina. Cubra y refrigere la masa durante al menos 6 horas o preferiblemente toda la noche.
Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. Revuelva la masa y coloque las cucharadas niveladas en la bandeja para hornear aproximadamente a 2 pulgadas de distancia. Guarde el resto de la masa en el refrigerador.
Hornee hasta que las galletas estén doradas alrededor de los bordes y se pongan en los centros, girando la hoja a la mitad, aproximadamente de 12 a 15 minutos en total.
Coloque la sartén en una rejilla de alambre y deje reposar las galletas durante 1 minuto.
Transfiera las galletas a la rejilla de alambre para que se enfríen completamente. Usando una bandeja para hornear enfriada y la misma hoja de pergamino, repita con la masa restante. Reserve el pergamino para usarlo para rociar el chocolate sobre las galletas enfriadas.
Coloque las galletas enfriadas en la hoja de pergamino reservada (pueden tocarse). Derretir las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento. (Alternativamente, derrita las chispas de chocolate en el microondas.) Sumerja un tenedor en el chocolate y rocíelo sobre los macarrones en un patrón en zigzag.
Deja reposar las galletas a temperatura ambiente hasta que el chocolate se haya asado, unos 30 minutos. Guarde los macarrones en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.