Macarrones con queso más saludables

Los macarrones con queso más saludables podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Una porción contiene 512 calorías , 33 g de proteínas y 16 g de grasas . Esta receta rinde para 6 personas. Por $1.87 por porción , esta receta cubre el 25 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, ajo, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una receta a un precio razonable para los fanáticos de la comida estadounidense. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos . Te la trae Allrecipes. Con una puntuación Spoonacular del 86 % , este plato es excelente. Recetas similares incluyen salchichas con puré de papas más saludables , queso cremoso al curry y macarrones con colas de langostino y aceite de trufa negra , y una galleta más saludable con mini M&Ms .
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con coditos en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos, pero firmes al morder, durante 8 minutos; escurra.
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase ligeramente una cazuela con aceite en aerosol.
Derrite la margarina en una cacerola a fuego medio. Cocina y revuelve la cebolla y el ajo en la margarina caliente hasta que se ablanden, unos 5 minutos.
Incorpore la harina, la mostaza y la pimienta a la cebolla y cocine durante 30 segundos. Vierta la leche poco a poco, removiendo constantemente hasta que la salsa espese.
Retire del fuego y agregue el queso cheddar rallado a la salsa hasta que el queso se derrita por completo.
Mezcle los macarrones, el requesón y la salsa de queso cheddar en un bol; vierta la mezcla en una cazuela preparada y cubra con pan rallado y queso parmesano.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, 20 minutos.