Macarrones con Queso de Lujo

Name: Macarrones con Queso de Lujo
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, más más para untar con mantequilla la sartén; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones blancos o cremini, en cuartos; 2 huevos batidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fontina rallado; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso de cabra desmenuzado (chevre); 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO gorgonzola u otro queso azul; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gruyere rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 12 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO macarrones de anillo; 12 camarones y venas Aceite de oliva para rociar; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 2 cebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas finas

Fancy Mac and Cheese es un plato principal para 12 personas. Una porción contiene 694 calorías, 25g de proteína, y 44g de grasa. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tienes a mano fontina, queso de cabra, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es bueno. Recetas similares son Macarrones con Queso de fantasía, Macarrones con Queso de Lujo, y Macarrones Con Queso De Lujo Con Pan Rallado De Mantequilla De Ajo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (4 Porciones) De Pudín Instantáneo De Vainilla JELL-O, Dividido

Rocíe los champiñones con aceite de oliva y luego espolvoree con sal y pimienta. Ase en el horno hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos. Reserva. Trate de no comerlos antes de que los macarrones estén listos. Baje el fuego a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Macarrones De Anillo

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (4 Porciones) De Pudín Instantáneo De Vainilla JELL-O, Dividido

A continuación, fríe las rebanadas gruesas de tocino hasta que estén masticables, pero aún no crujientes. Pica el tocino en trozos pequeños. Reserva. Trate de no comerlos antes de que los macarrones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones De Anillo

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

En una sartén grande a fuego medio-bajo, saltee las cebollas en 1 cucharada de mantequilla, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos. Reserva. Intenta no hacerlo... oh, no importa.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Cocina los macarrones hasta que estén poco cocidos. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones De Anillo

Para hacer la salsa, derrita las 4 cucharadas de mantequilla restantes en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Espolvorea la harina, batiendo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Natural

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Deja que el roux se cocine por un minuto más o menos, batiendo constantemente. Luego vierta la leche, batiendo constantemente. Cocina la salsa blanca hasta que espese y burbujee, de 3 a 5 minutos. A continuación, agregue la mitad y la mitad, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Vierta un poco de la salsa blanca caliente en los huevos batidos para atemperarlos, revolviendo con un tenedor para incorporar la mezcla sin cocinar los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Vierta los huevos templados en la salsa blanca, revolviendo constantemente a medida que los agrega.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Añadir los quesos fontina, gruyere, Parmesano y de cabra. Revuelva hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Gruyere

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Agregue los macarrones cocidos y revuelva para cubrir. Salpique un poco de leche o agua caliente si es necesario para adelgazar.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones Cocidos

1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón

1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)

Unte con mantequilla un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Pon la mitad de las cebollas, la mitad de los macarrones, la mitad de los champiñones, la mitad del gorgonzola y la mitad del tocino. Repite las capas, terminando con el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Gorgonzola

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Macarrones De Anillo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Hornee hasta que esté burbujeante y caliente, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (4 Porciones) De Pudín Instantáneo De Vainilla JELL-O, Dividido

Esta es la materia de la que están hechos los sueños, y los mangos de amor.

Equipo

2 Paquetes (4 Porciones) De Pudín Instantáneo De Vainilla JELL-O, Dividido

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Ingredientes

Porciones:

52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla, más más para untar con mantequilla la sartén 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

champiñones blancos o cremini, en cuartos 2

huevos batidos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

fontina rallado 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

queso de cabra desmenuzado (chevre)113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

gorgonzola u otro queso azul 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

gruyere rallado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 12camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra molida 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

macarrones de anillo 12camarones y venas

Aceite de oliva para rociar 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 82 cucharadas de mantequilla derretida

tocino de corte grueso 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema 2

cebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas finas

Vino recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling y Chenin Blanc son mis mejores opciones para Macarrones con queso. Con macarrones con queso ricos y cursis, querrás limpiar el paladar con algo crujiente y ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco seco si está de humor para un tinto. El Venturini Baldini Montelocco Lambrusco con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Venturini Baldini Lambrusco de Montelocco

Vino monovarietal de uva Salamino, cultivado en suelos arcilloso-arenosos. Las uvas se vendimian en los primeros diez días de septiembre. Método de Charmat corto. Fragancia perceptible de hierbas y jugosas cerezas negras. Tiene un sabor fresco, semiseco con ligeras sensaciones tánicas. Certificado Orgánico.