Macarrones con Queso al Curry Rojo Tailandés

Macarrones con Queso al Curry Rojo Tailandés
Los Macarrones con queso al Curry Rojo Tailandés pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 649 calorías, 27g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Esta receta gusta a 771 foodies y cocineros. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes crema, mantequilla, macarrones con codo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen curry rojo tailandés, cómo hacer curry rojo tailandés vegetariano, Curry Rojo Tailandés, y Curry rojo tailandés.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para los macarrones con queso: Hierva 4 cuartos de galón de agua en una olla grande. Sal generosamente, y luego agrega la pasta y cocina según las instrucciones de la caja, generalmente de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Escurrir.
4
En otra olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
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Agrega la harina y continúa batiendo hasta que adquiera un color más intenso y libere un ligero aroma tostado, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Batir la pasta de curry rojo tailandés y, cuando esté completamente combinada, verter la leche y la nata (o toda la leche, si se usa). Llevar a ebullición, batiendo constantemente, y luego bajar a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, batiendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Curry Rojo TailandésPasta De Curry Rojo Tailandés
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
7
Retire del fuego, agregue los quesos y revuelva hasta que se derrita.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Agrega la pasta y revuelve para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
9
Enciende el asador.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
10
Para la cobertura de migas: Mezcle el panko con la mantequilla derretida y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
1
Vierte los macarrones con queso en una cazuela apta para asar, espolvorea con la mezcla de pan rallado y asa hasta que se doren, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

El curry funciona muy bien con Riesling, Gruener Veltliner y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que podrías probar es el Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 19 dólares.
Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Espatlese Riesling
Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Espatlese Riesling
Graach es un excelente pueblo vitícola en el corazón del Mosela Medio. Las empinadas laderas del viñedo Graacher Himmelreich están orientadas al suroeste. Están plantados exclusivamente con Riesling.La nariz muestra una calidad floral dulce de plummeria, melocotón fresco con un toque de carácter petrolífero que es común en los vinos alemanes. A menudo, cuanto más añejo tiene un vino alemán, más fuerte es el carácter de la gasolina. No hay nada de malo en los vinos con este aroma. Esta añada de 2003, solo muestra un aroma a gasolina ligero – medio. Rebosante de carácter, el paladar Himmelreich Spätlese es una maravillosa mezcla de melocotón, miel y mango. El peso medio interactúa tentadoramente con la acidez finamente unida.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Revista