Macarrones con Chipotle y Queso
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los macarrones con queso y Chipotle. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 19g de grasa y un total de 387 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene queso cheddar afilado, requesón, chiles chipotles en salsa de adobo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Macarrones con Chipotle y Queso, Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda, y Macarrones Ahumados con Chipotle y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Retire 1 cucharadita de salsa de adobo de la lata; reserve.
Retire 2 chiles chipotle de la lata; corte finamente a medida 1 cucharada. Reserve los chiles y la salsa de adobo restantes para otro uso.
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue los chiles picados, la cebolla, el pimiento y el ajo; cocine durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo con frecuencia.
Espolvoree con harina; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio; agregue los tomates. Cocine durante 3 minutos o hasta que espese.
Agregue 1 cucharadita de salsa de adobo reservada, la pasta, el queso cheddar, el requesón, la leche, el parmesano y el huevo; revuelva para combinar. Vierta la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón cubierta con aerosol para cocinar; cubra con pan rallado.
Hornea a 350 por 30 minutos o hasta que esté burbujeante.