Macarrones Asiago con Queso y Corteza de Patata Trufada

Name: Macarrones Asiago con Queso y Corteza de Patata Trufada
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso asiago, rallado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojizas de idaho; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rizada toscana rallada ligeramente envasada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano, rallado, y más para pasar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta penne seca; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 12 hojas de salvia picadas; 1 chalota, pelada y picada; 1 1 libra de calabacín, aceite de trufa blanca; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Macarrones Asiago con Queso con Corteza de Patata Trufada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 33g de grasa y un total de 764 calorías. 34 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene col rizada ligeramente toscana, mitad y mitad, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Macarrones de Batata y Queso con Espinacas, Platija Al Pesto De Alcachofa Con Corteza De Asiago, y Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el penne de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Escurrir y enfriar.

Caliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee las papas hasta que estén tiernas, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que se enfríen un poco, luego pele las papas con las manos. Las cáscaras deben desprenderse fácilmente. Deseche las pieles. Coloca las papas a través de un ricer en un tazón mediano. Agregue la mantequilla, el aceite de trufa y las cebolletas hasta que estén bien mezcladas. Sazonar con sal y pimienta. Con los dedos, presione la mezcla de papas de manera uniforme en el fondo de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Trufa

Cebollas Verdes

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Ricer De Patata

Tazón

Hornee hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar en una rejilla.Hierva la mitad y media en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego e incorporar las hojuelas de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Deja que la mezcla se enfríe un poco, luego bate rápidamente los huevos, las yemas de huevo, el Asiago y la nuez moscada. Sazone con más sal y pimienta y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Yema De Huevo

Queso Asiago

Nuez Moscada

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue la col rizada y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchite, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta y reservar.Revuelva el penne cocido, la mezcla de Asiago, la mezcla de col rizada, el jamón y la salvia en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Raspe esta mezcla sobre la corteza de patata y extiéndala uniformemente. Cubra con el queso parmesano y hornee hasta que se dore bien en las puntas del penne, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Asiago

Sal Y Pimienta

Jamón

Patata

Corteza

Centavo

Col Rizada

Salvia

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente en una rejilla antes de soltar el molde con forma de resorte. Cortar en rodajas y servir caliente con queso parmesano adicional pasado a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno