Mac de Poblano y Manchego con Maíz y Champiñones

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Mac de Poblano y Manchego con Maíz y Champiñones

Mac de Poblano y Manchego con Maíz y Champiñones

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Mac Poblano y el Manchego con Maíz y Champiñones. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 27g de grasa y un total de 643 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y recoge mazorcas de maíz, harina, ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Sémola de Weisenberger Poblano y Manchego Asado, Tacos de Maíz Suaves con Batatas Asadas, Chiles Poblanos y Maíz, y Maíz Dulce, Poblano + Cebolla Quesadillas de Maíz Amarillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y dore los champiñones, 10 minutos. Raspe los granos de maíz de las mazorcas y agréguelos a los champiñones. Sazone con sal y pimienta negra y continúe cocinando, de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Granos De MaízGranos De Maíz
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Triturar el caldo con los poblanos, el ajo, el cilantro, las cebollas y un poco de sal y pimienta negra en una licuadora o procesador de alimentos. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio, y luego batir en la harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3
Añade la leche y la nata y sube un poco el fuego. Agregue el puré de poblano y cocine a fuego lento hasta que se espese, de 20 a 25 minutos. Agregue 1 taza de queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
5
Cocine la pasta al dente en una olla grande con agua hirviendo con sal. Antes de escurrir la pasta, reserve un cucharón del agua de cocción con almidón. Mezcle la pasta con la salsa, los champiñones y el maíz, agregando un poco del agua con almidón reservada si la salsa es demasiado espesa.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Vierta en una fuente para hornear y cubra con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
7
Hornee de 15 a 20 minutos hasta que estén doradas y burbujeantes.
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
Revista
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