Mac con Chipotle Ahumado y Queso Cheddar

Name: Mac con Chipotle Ahumado y Queso Cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 chipotle en adobo y sus jugos, picado o 1 cucharada de chile chipotle molido; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chorizo, 1 paquete, sin tripa y cortado en cubitos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. codos de macarrones o torceduras de pasta en forma de sacacorchos de cavatapi; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates asados al fuego en cubitos, escurridos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén, más un poco para rociar; 1 pequeño cebolla finamente picada; 6 camarones y venas Sal; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar ahumado rallado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Chipotle ahumado y el queso Cheddar Mac. Una porción contiene 913 calorías, 44g de proteína, y 48g de grasa. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene sal, chipotle en adobo y sus jugos, giros de pasta en forma de sacacorchos de cavatapi y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesas Ahumadas de Chipotle y Queso Cheddar con Buñuelos de Maíz Callejeros Mexicanos, Hummus Ahumado de Chipotle, y Ensalada de Col con Chipotle Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Pon a hervir una olla con agua para macarrones. Cuando hierva, agregue agua con sal y cocine la pasta hasta que esté un poco menos cocida, apenas al dente.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Mientras se cocina la pasta, coloca una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto y agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra y chorizo. Dore el chorizo, luego agregue los tomates enlatados a la sartén y caliéntelos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

14 Tazas De Queso Romano Rallado

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego y reservar.

Mientras el chorizo comienza a cocinarse, calienta una olla mediana a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, luego agregue las cebollas y los chipotles y cocine de 3 a 5 minutos para sudar y endulzar los jugos. Sube un poco el fuego, agrega la harina y bate hasta que la mezcla burbujee. Cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agrega la leche y el caldo y sube el fuego un poco más para que la salsa hierva rápidamente. Una vez que burbujee, reduzca el fuego a una salsa a fuego lento para que espese, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Escurre los macarrones o la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Vuelve a agregar la pasta cocida a la olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Cocida

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el queso a la salsa de leche y revuelva para que se derrita, aproximadamente un minuto. Agregue el chorizo y los tomates y sazone la salsa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar