Maíz con Mantequilla Jalapeño

Name: Maíz con Mantequilla Jalapeño
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mazorcas de maíz fresco, cáscaras y sedas retiradas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de perejil frescas picadas; 1 diente de ajo picado; 2 chiles jalapeños; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco desmenuzado; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 8 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1 barra) mantequilla sin sal, ablandada

Maíz con Mantequilla Jalapeño

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El maíz con mantequilla de jalapeño podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 373 calorías, 9g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.58 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra mazorcas de maíz, queso fresco, chiles jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Maíz con mantequilla, Cómo hacer Maíz con mantequilla / Maíz s, Maíz con mantequilla picante, y Maíz Con Mantequilla de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Prepare una parrilla o sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Asa los jalapeños, volteándolos de vez en cuando, hasta que estén carbonizados por todos lados, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Transfiérelos a una tabla de cortar y déjelos enfriar durante 5 minutos. Mantenga la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Copos De Verduras

Con un cuchillo pequeño para pelar, pelar los jalapeños. Raspe y deseche las semillas y las venas. Picar los chiles en trozos grandes y transferirlos a un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mantequilla, el ajo y el perejil y triture juntos. Sazone la mantequilla de jalapeño con sal y pimienta, al gusto. Coloque un pedazo cuadrado de envoltura de plástico en una superficie de trabajo. Vierta la mantequilla de jalapeño en el centro y enróllela en un tronco de 1 pulgada de diámetro. Refrigere hasta que esté firme, por lo menos 30 minutos o hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Asa el maíz en la parrilla o sartén caliente, volteándolo de vez en cuando, hasta que se dore en partes y los granos estén tiernos, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Transfiera las orejas a un plato. Cubra cada oreja con una palmadita de mantequilla de jalapeño, espolvoree con queso fresco y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Tabla De Cortar

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Ingredientes

Porciones:

mazorcas de maíz fresco, cáscaras y sedas retiradas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de perejil frescas picadas 1

diente de ajo picado 2

chiles jalapeños 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco desmenuzado 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 83 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(1 barra) mantequilla sin sal, ablandada

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar Avinyo Cava Brut Reserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.