Maíz a la Parrilla con Salsa de Soja y Mirin

Maíz a la Parrilla con Salsa de Soja y Mirin es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 87 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Te lo trae Chow. Dirígete a la tienda y compra mazorcas de maíz, mirin, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Fideos con Salsa de Soja, Bacalao Negro A La Parrilla Con Wasabi Fresco Y Mirin, y Espárragos de Sésamo con Salsa de Alioli de Soja y Ajo.
Instrucciones
Combine la salsa de soja y el mirin en un tazón pequeño; reserve.
Caliente una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425). Antes de asar el maíz, pele cuidadosamente las cáscaras de cada oreja un poco más de la mitad.
Retire toda la seda que pueda sin quitar las cáscaras. Levanta las cáscaras.
Coloque el maíz en la parrilla y cubra la parrilla. Gire el maíz un cuarto de vuelta cada 5 minutos hasta que las cáscaras estén carbonizadas, aproximadamente 20 minutos en total. (Si la parrilla tiene puntos calientes, mueva las mazorcas para que se asen uniformemente.)
Retire el maíz de la parrilla y déjelo a un lado hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo.Cuando el maíz se haya enfriado, pele las cáscaras completamente, pero no las desprenda, de modo que las haya dado vuelta para formar un mango. Devuelve el maíz a la parrilla y cepilla las orejas con la mezcla de salsa de soja reservada. Asa hasta que los granos empiecen a caramelizarse y dorarse, girando el maíz un cuarto de vuelta cada 30 segundos y cepillándolo con más de la mezcla, aproximadamente 2 minutos en total.