Lubina Rayada Frita con Tomates Salteados y Eneldo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Lubina rayada Frita en Sartén con Tomates Salteados y Eneldo. Una porción contiene 227 calorías., 31g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.07 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Una mezcla de pimienta, filetes de lubina rayada, aceite de cártamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Lubina Rayada Frita en Sartén, Lubina Rayada Asada Entera Con Tomates y Hierbas, y Lubina Rayada Con Tomates, Maíz Y Albahaca.
Instrucciones
Precalentar el horno a 30
En un tazón, mezcle los tomates con una pizca grande de sal y reserve.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande.
Agregue el ajo y cocine a fuego lento hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los tomates y la salsa de pescado y saltee a fuego moderado hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente. Sazone el pescado con sal y pimienta.
Agregue 4 de los filetes a la sartén, con la piel hacia abajo, y cocine a fuego moderadamente alto hasta que la piel esté dorada y crujiente, aproximadamente 4 minutos. Voltee y cocine hasta que el pescado esté completamente opaco, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera el pescado, con la piel hacia arriba, a una bandeja para hornear y manténgalo caliente en el horno.
Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén y repita con los filetes restantes.
En la misma sartén, calienta la 1 cucharadita de aceite restante.
Agregue el eneldo, el cilantro y la albahaca y saltee a fuego alto hasta que apenas se marchite, aproximadamente 1 minuto. Coloca los tomates en los platos y coloca los filetes de pescado encima.
Decorar con las hierbas y servir de inmediato.