Lubina Glaseada con Miso y Espárragos

Name: Lubina Glaseada con Miso y Espárragos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, recortados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 4 camarones y venas Guarnición: rodajas de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de lubina con piel (1 pulgada de grosor); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada miso blanco (pasta de soja fermentada; no dulce ni con la etiqueta saikyo)

Lubina Glaseada con Miso y Espárragos

La lubina glaseada con Miso y espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 203 calorías, 29g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, pimienta, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 86% este plato es super. Similar recetas Lubina Glaseada con Miso y Espárragos, Lubina esmaltada con Miso, y Lubina Chilena Esmaltada con Miso.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Engrase ligeramente un molde para hornear poco profundo de 17 por 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Mezcle el miso, el azúcar, el jugo de limón, el agua y la pimienta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimienta

Azucarera

Agua

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle los espárragos, el aceite y una pizca de sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el pescado, con los lados de la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear y extienda la mezcla de miso uniformemente por encima. Coloque los espárragos en 1 capa alrededor del pescado y ase a la parrilla de 5 a 6 pulgadas del fuego hasta que el pescado esté completamente cocido y los espárragos estén crujientes y tiernos, de 8 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Extender

Pescado

Miso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos, recortados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 4camarones y venas

Guarnición: rodajas de limón 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de lubina con piel (1 pulgada de grosor)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

miso blanco (pasta de soja fermentada; no dulce ni con la etiqueta "saikyo")

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.