Lubina Entera con Vinagreta de Albahaca Serrano Carbonizada
Lubina entera con Vinagreta de Albahaca Serrano carbonizada podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 81g de proteína, 45g de grasa y un total de 760 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $7.83 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes pimienta, hojas de albahaca, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Tratar Melocotones con Jamón Serrano y Albahaca, Chuletas de Cerdo Asadas con Vinagreta de Jamón Serrano, y Guiso de Guisantes y Calabaza Partidos con Albahaca y Serrano para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los chiles, la cebolla, el ajo, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta en una licuadora y mezcle hasta que se combinen. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite y mezcle hasta que se emulsione.
Vierta en un tazón y agregue la albahaca picada.
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
Cepille ambos lados del pescado con el aceite y sazone cada uno con 1 cucharadita de sal y pimienta, incluida la cavidad. Rellena la cavidad de cada pez con un poco de albahaca. Asa cada pescado hasta que esté ligeramente carbonizado en 1 lado, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Con una espátula resistente, voltee cuidadosamente el pescado, cierre la tapa y continúe asando hasta que esté completamente cocido, aproximadamente de 6 a 7 minutos.
Retire de la parrilla y rocíe inmediatamente cada pescado con 2 cucharadas de vinagreta.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
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Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.