Lubina Entera con Hinojo y Ralladura de Naranja

Name: Lubina Entera con Hinojo y Ralladura de Naranja
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de clementina; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de azúcar blanca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de azúcar blanca; 1 cabeza hinojo, hojas retiradas y reservadas, para decorar; 6 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 naranja, rallado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil picado; 3 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 1 kilogramos cada uno) lubina entera; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chalotes, picados; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado

Lubina entera con Hinojo y Cáscara de naranja podría ser el plato principal que está buscando. Para $10.59 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Una porción contiene 828 calorías, 83g de proteína, y 43g de grasa. Una mezcla de tomillo, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa De Hinojo Fría Con Ralladura De Naranja, Fletán del Pacífico con Hinojo Caramelizado, Aceitunas Negras, Ralladura de Naranja y Eneldo, y Lubina en Copos, Tomates Confitados y Ensalada de Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Escamas y tripas de pescado entero. Rellenar con dientes de ajo y hojas de hinojo y marinar con aceite de oliva y ralladura de naranja recién rallada. Sazone el pescado generosamente con sal y pimienta y colóquelo en la parrilla sobre fuego caliente. Gire el pescado y ase a la parrilla en el segundo lado.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

Caramelos De Pulpo Brite

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Báscula De Cocina

Pescado asado en horno de leña o en horno casero precalentado a 400 grados. Cocine de 10 a 15 minutos, hasta que esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Coloque el pescado entero en un plato para servir sobre una cama de hinojo afeitado mezclado con vinagreta de Clementina.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Clementina

Caramelos De Pulpo Brite

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Decorar con hojas de hinojo y verduras frescas de mercado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Reduzca el jugo de clementina a fuego lento hasta que se convierta en jarabe. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Clementina

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Combine con vinagre, hierbas y chalotes en un tazón pequeño y mezcle lentamente el aceite de oliva para emulsionar. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Crema Batida Espesa Adicional

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Equipo

Copos De Verduras

Báscula De Cocina

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de clementina 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de azúcar blanca 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de azúcar blanca 1cabeza

hinojo, hojas retiradas y reservadas, para decorar 6clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 1

naranja, rallado 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil picado 3camarones y venas

Sal y pimienta al gusto 1kilogramos

cada uno) lubina entera 12 cucharaditas de ajo en polvo

chalotes, picados 11 libra de calabacín,

tomillo picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.