Lubina Entera a la Parrilla con Aceitunas, Cebolla y Alcachofa

Name: Lubina Entera a la Parrilla con Aceitunas, Cebolla y Alcachofa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata sin hueso; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente limones; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de alcachofa marinadas, escurridas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente ramitas de orégano frescas; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en cuartos y las capas separadas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lubina rayada, lubina negra, pargo o barramundí enteros limpios y eviscerados (de un pescado entero sin limpiar de 3 a 3-1/2 libras); 7 ramitas de tomillo frescas; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para recubrir la parrilla, los pinchos y las mitades de limón

El bajo entero a la parrilla con Aceitunas, Cebolla y Alcachofa podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 549 calorías, 43g de proteína, y 36g de grasa por porción. Para $6.49 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes cebolla, ramitas de orégano, ramitas de tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lubina Rayada a la Parrilla con Coliflor y Tomates con Moras y Aceitunas Negras con Ensalada de Perejil, Lubina con Tomates y Aceitunas, y Lubina Entera Asada con Patatas y Aceitunas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425).Mientras la parrilla se calienta, prepara los pinchos: Enhebra un número igual de alcachofas en 2 pinchos. Enhebra una cantidad igual de cebolla en 2 brochetas más, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada de espacio entre las piezas. Enhebra un número igual de aceitunas en los 2 pinchos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Unte los pinchos por todas partes con aceite vegetal; reserve. Cortar los limones por la mitad, reservando una de las mitades para el pescado.Cuando la parrilla esté lista, frote las rejillas de la parrilla con una toalla mojada en aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Limón

Pescado

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Cepille los lados cortados de las 3 mitades de limón restantes con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Aceite De Cocina

Coloque los limones en la parrilla con el lado cortado hacia abajo, cubra la parrilla y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla y los limones se ablanden ligeramente, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar en una bandeja para hornear o en un plato grande y reservar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque todos los pinchos en la parrilla, cúbralos y cocine, volteándolos una vez, hasta que las aceitunas estén ligeramente arrugadas y las alcachofas tengan marcas de parrilla, aproximadamente 6 minutos. Continúa cocinando las cebollas hasta que estén ligeramente carbonizadas y ablandadas, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Transfiera a la bandeja para hornear o plato grande con las mitades de limón y deje enfriar ligeramente.Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, retire todas las aceitunas, alcachofas y cebollas de los pinchos, córtelas en dados medianos y transfiéralas a un tazón mediano. Exprima el jugo de 2 mitades de limón a la parrilla sobre las verduras, agregue el orégano y el tomillo y revuelva para combinar. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcachofa

Vegetal

Orégano

Oliva

Cebolla

Jugo

Limón

Tomillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pincho

Tazón

Corte la mitad restante de limón a la parrilla en 4 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Coloque la cubierta de verduras y los trozos de limón en un lugar cálido o cúbralos con papel de aluminio. Reduzca el fuego de la parrilla a medio (aproximadamente de 350 ° F a 400 ° F) y prepare el pescado.Para el pescado:Cortar en rodajas finas la mitad de limón sin asar reservada. Enjuague el interior y el exterior del pescado en agua fría y séquelo con toallitas de papel. Sazone generosamente el interior del pescado con sal y pimienta. Rellena las ramitas de tomillo y orégano y las rodajas de limón dentro. Frote la parte exterior del pescado con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.Frote las rejillas de la parrilla de nuevo con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Aceite De Oliva

Vegetal

Orégano

Limón

Tomillo

Agua

Pescado

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Papel De Aluminio

Coloque el pescado en la parrilla y cubra la parrilla. Cocine hasta que la mitad inferior del pescado esté opaca hasta el final y la piel inferior esté crujiente, aproximadamente 9 minutos. Usando un par de pinzas para mantener el pescado cerrado, voltee cuidadosamente el pescado con una espátula plana y cocine hasta que la segunda mitad esté opaca hasta el final y la piel esté crujiente, aproximadamente 9 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Espátula