Lubina con Mezcla de Verduras

Lubina con Mezcla de Verduras
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? La lubina con mezcla de verduras podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 176 calorías, 22g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cáscara de limón, calabacín, lubina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Lubina con Mezcla de Verduras, Mezcla de Verduras de Russ, y Lubina Negra en Caldo de Verduras de Primavera.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 425°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y las zanahorias en mantequilla durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el pimiento morrón. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia. Agregue el calabacín, 1 cucharadita de cáscara de limón, la sal y el estragón. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Piel De LimónPiel De Limón
EstragónEstragón
CalabacinesCalabacines
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Cortar el pescado en 4 porciones (se puede dejar la piel). Si el pescado tiene piel, coloque la piel del pescado hacia abajo en un plato rectangular sin engrasar de 11x7x1 1/2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Mezcle los ingredientes restantes; extiéndalos sobre el pescado. Vierta la mezcla de verduras alrededor del pescado.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ExtenderExtender
PescadoPescado
5
Hornee sin tapar de 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retire la piel del pescado antes de servirlo si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

La lubina funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud70
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