Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? La lubina con mezcla de verduras podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 176 calorías, 22g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cáscara de limón, calabacín, lubina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Lubina con Mezcla de Verduras, Mezcla de Verduras de Russ, y Lubina Negra en Caldo de Verduras de Primavera.
Instrucciones
1
Calentar el horno a 425°.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y las zanahorias en mantequilla durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el pimiento morrón. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia. Agregue el calabacín, 1 cucharadita de cáscara de limón, la sal y el estragón. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Piel De Limón
Estragón
Calabacines
Zanahoria
Mantequilla
Cebolla
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Cortar el pescado en 4 porciones (se puede dejar la piel). Si el pescado tiene piel, coloque la piel del pescado hacia abajo en un plato rectangular sin engrasar de 11x7x1 1/2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Mezcle los ingredientes restantes; extiéndalos sobre el pescado. Vierta la mezcla de verduras alrededor del pescado.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Extender
Pescado
5
Hornee sin tapar de 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Equipo que necesitarás
Horno
6
Retire la piel del pescado antes de servirlo si lo desea.
La lubina funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.