Lubina Chilena Con Salsa De Mango A La Parrilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Lubina chilena Con Salsan de Mango a la Parrilla. Esta receta sirve 6 y cuesta 7 7.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 32g de grasa y un total de 441 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 65 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de cebollas verdes, salsa, sal marina y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lubina Chilena, Lubina Chilena, y Lubina Chilena Salteada en Sartén.
Instrucciones
Precaliente la parrilla. Corte cada mango a cada lado del hoyo para producir 2 rebanadas gruesas. Con una cuchara grande, saca la carne de mango en una sola pieza de la piel de mango. Repetir con todas las rebanadas. Sazonar con sal y pimienta.
Coloque las rebanadas de mango cortadas hacia abajo en la parrilla y ase hasta que estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 2 minutos. Flip rebanadas de mango y parrilla 2 minutos más. Deja el mango a un lado para que se enfríe.
Combine el pimiento rojo, la cebolla verde, el chile jalapeo y el aceite de oliva en un tazón grande. Cuando las rodajas de mango se hayan enfriado, trocéalas.
Agregue el mango cortado en cubitos al tazón para mezclar con jugo de lima, cilantro, sal y pimienta. Mezcle para combinar. Pruebe y ajuste el condimento. Reservar.
Unte el pescado por ambos lados con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase el pescado a la parrilla unos 5 minutos por lado, hasta que esté opaco en el centro.
Decorar el pescado con salsa de mango y servir inmediatamente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
![Vino FitVine Pinot Grigio]()
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.