Lubina Chilena con Puré de Ñame con especias Tailandesas

Name: Lubina Chilena con Puré de Ñame con especias Tailandesas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de albahaca frescas finamente trituradas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Lubina chilena, cortada en 4 piezas iguales; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo desnatado con grasa; 2 camarones y venas Sal; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ñames o batatas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pasta de curry rojo tailandés

Lubina chilena con Puré de Ñame con especias Tailandesas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 2 porciones. Para $6.58 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 386 calorías, 18g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y compra sal, lubina chilena, caldo de pollo desnatado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lubina chilena asada al horno, Lubina Chilena Envuelta en Hojas de Plátano con Cebollas Rojas en Escabeche, y Ñames Simples Triturados.

Instrucciones

Pele los ñames y córtelos en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

ñame

En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, combina el ñame, el caldo y la pasta de curry. Llevar a ebullición y, a continuación, revolver con frecuencia hasta que los ñames estén tiernos al triturarlos, de 10 a 15 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Caldo

ñame

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Vierta el caldo en otro tazón. Secar la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Mientras tanto, enjuague el pescado y seque con palmaditas. Vuelva a calentar la sartén y agregue el pescado. Cocine hasta que estén bien doradas por cada lado y opacas pero aún húmedas en el centro de la parte más gruesa (cortadas para probar), aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

A medida que se cocina el pescado, triturar los ñames con una batidora o un triturador de patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pescado

ñame

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Blender

Agrega un poco del caldo reservado si quieres batatas más suaves. Guarde el caldo adicional para otros usos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

ñame

Vierta los ñames en platos y cubra con pescado. Esparce la albahaca sobre las porciones y agrega sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Pescado

Sal

ñame

Equipo

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Triturador De Patatas

Blender

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de albahaca frescas finamente trituradas 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Lubina chilena, cortada en 4 piezas iguales 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo desnatado con grasa 2camarones y venas

Sal 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

ñames o batatas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pasta de curry rojo tailandés

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.