Lubina Chilena

Lubina Chilena
Si 37 centavos por porción baja en su presupuesto, la lubina chilena podría ser una tremenda sin gluten y primitivo receta para probar. Esta receta sirve 35. Una porción contiene 55 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, hojas de orégano, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Lubina Chilena, Lubina Chilena Salteada, y Lubina Chilena Con Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque el pescado en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Agregue el aderezo combinado y el queso parmesano; selle la bolsa. Voltee la bolsa varias veces para cubrir uniformemente el pescado con la mezcla de aderezo. Deje marinar en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
PescadoPescado
4
Enhebrar el chorizo y el ajo uniformemente en las brochetas. Parrilla de 7 a 8 min. o hasta que el chorizo esté bien cocido, volteándolo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
AjoAjo
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
5
Retire el chorizo y el ajo de las brochetas; córtelos en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
AjoAjo
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
6
Colocar en una cacerola pequeña.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue los tomates y el orégano; mezcle bien. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento 10 min., revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
OréganoOrégano
8
Mientras tanto, retire el pescado de la marinada; deseche la bolsa y la marinada. Pescado a la parrilla de 4 a 5 min. a cada lado o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Coloque el pescado en platos individuales o en un plato para servir; cubra cada filete con 1/2 taza de la mezcla de tomate y 2 cucharadas. de queso mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
TomateTomate
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

La lubina se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones35
Puntuación de Salud1
Revista