Lubina Asada con Calabaza de Verano

Name: Lubina Asada con Calabaza de Verano
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mezcla de eneldo picado, menta y perejil; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 6 camarones y venas Rodajas de limón, para servir; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, para rociar y servir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano griego seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada yogur griego de leche entera simple o Yogur Griego casero; 4 tomates ciruela, en rodajas finas; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 ramitas cada uno de tomillo, romero y eneldo; 3 kilogramos pescado entero, como la lubina o el pargo, descascarillado y eviscerado; 1 pequeño calabaza amarilla, en rodajas finas; 1 pequeño calabacín, en rodajas finas

Lubina Asada con Calabaza de Verano

Lubina asada con calabaza de verano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 9 9.0 por porción. Una porción contiene 515 calorías, 93g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes pescado, yogur griego, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es excepcional. Tratar Lubina Negra con Polenta de Calabaza de Verano, Calabaza de Verano Asada con Perejil, y Calabaza de Verano Asada con Pimentón para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga el pescado en una sartén grande para asar y sazone por dentro y por fuera con sal y pimienta. Llena las cavidades con las ramitas de hierbas. Esparce los tomates, la cebolla, el calabacín y la calabaza sobre el pescado y en el fondo de la sartén para asar; sazona con sal y pimienta. Rocíe generosamente el pescado y las verduras con aceite de oliva y espolvoree con 1/2 cucharada de orégano. Ase durante unos 45 minutos, revolviendo las verduras en la sartén un par de veces, hasta que el pescado esté completamente cocido y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Aceite De Oliva

Tomate

Calabacines

Orégano

Squash

Cebolla

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Mientras tanto, en un tazón, revuelva el jugo de limón con la mostaza, las 2 cucharadas de aceite de oliva y la 1/2 cucharada restante de orégano. Agregue el yogur y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Mostaza

Orégano

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el pescado a una superficie de trabajo. Raspe las verduras y los jugos de la sartén en un tazón y deseche las ramitas de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Retire los filetes de pescado de los huesos; transfiéralos a los platos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Espolvorear las verduras y el pescado con las hierbas picadas. Pasar el yogur ladolemono a la mesa y servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Vegetal

Yogur

Hierbas

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Mostaza de Dijon 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

mezcla de eneldo picado, menta y perejil 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 6camarones y venas

Rodajas de limón, para servir 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, para rociar y servir 12 cucharaditas de ajo en polvo

orégano griego seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

yogur griego de leche entera simple o Yogur Griego casero 4

tomates ciruela, en rodajas finas 1

cebolla morada, en rodajas finas 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4ramitas

cada uno de tomillo, romero y eneldo 3kilogramos

pescado entero, como la lubina o el pargo, descascarillado y eviscerado 1pequeño

calabaza amarilla, en rodajas finas 1pequeño

calabacín, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.