Lomos de Ternera con Salsa de Cebolla Francesa

Name: Lomos de Ternera con Salsa de Cebolla Francesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 298 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. consomé de ternera; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de solomillo de ternera (1 pulgada de grosor); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de cremini o tapas de sala de papilla de botón, cortadas a la mitad (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan francés (aproximadamente 1 pulgada de grosor), tostado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida en trozos grandes; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla o margarina en barra, dividida; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Lomos de ternera con Salsa de Cebolla Francesa es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 343 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa. Para $4.64 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Dirígete a la tienda y recoge margarina en barra, pimienta molida en trozos grandes, pan y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Lomos de Ternera con Salsa de Arándanos, Lomos de Ternera con Salsa de Vino Tinto, y Tazón de Carne de Cebolla Francesa para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 1 cucharadita de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los champiñones; saltee durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el agua y el consomé, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Llevar a ebullición; tapar y cocinar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Consomé

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la mezcla de cebolla de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el tomillo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Frote la mezcla de tomillo sobre los filetes. Derretir 1 cucharadita de mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Mantequilla

Pimienta

Filete

Tomillo

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire los filetes de la sartén; manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue la mezcla de cebolla, hierva y cocine durante 1 minuto. Vuelva a poner los filetes en la sartén; cocine a fuego lento 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Cebolla

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque una rebanada de pan tostado en cada uno de los 4 tazones para servir poco profundos y cubra cada rebanada con bistec. Vierta la mezcla de cebolla sobre cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Filete

Tostada