Lomo Saltado a la Parrilla

Name: Lomo Saltado a la Parrilla
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates de herencia, cortados en trozos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas, cortadas en 1/2 longitudinalmente; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 1 filete de falda; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 ( berenjenas) Patata Yukon gold, pelada y cortada en gajos

Lomo Saltado a la Parrilla

La receta de Lomo Saltado a la parrilla podría satisfacer su antojo sudamericano 1 hora y 10 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 321 calorías, 21g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato para El Cuatro De Julio. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebollas, hojas de cilantro, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Lomo Saltado, Salteado de Carne de Res Lomo Saltado, y Lomo Saltado con Champiñones y Cebolla.

Instrucciones

Tenga la parrilla previamente engrasada y precalentada a media-alta.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque el bistec en 1 tazón y las cebollas en otro. Con un cuchillo, haga una pasta combinando el ajo y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

Mezcle la pasta de ajo, el vinagre de arroz, la salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de canola, el comino y la pimienta negra molida. Divida la marinada entre el bistec y las cebollas. Refrigere por 1/2 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Pasta De Ajo

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

Chile Chipotle, Picado Grueso

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Antes de asar a la parrilla, deje que el bistec y las cebollas alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Coloque el bistec a la parrilla y cocine unos 4 minutos por lado para que esté medio cocido. Deseche el adobo. Cuando esté listo, deje reposar el filete antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque las cebollas boca abajo en la parrilla y cocine hasta que estén ligeramente suaves, aproximadamente 6 minutos por lado. Cuando esté listo, corte las cebollas en gajos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Espolvoree el pimentón sobre las papas y mezcle con el aceite de canola restante.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Coloque en la parrilla y cocine hasta que esté suave en el interior, aproximadamente 6 minutos por lado. Sazone con sal cuando esté listo.

Ingredientes que necesitarás

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

En un tazón grande, combine el bistec y los jugos, las cebollas, las papas, los tomates, el cilantro y la marinada reservada. Mezcle suavemente y vuelva a sazonar con sal y pimienta si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente