Lomo Saltado a la Parrilla

Name: Lomo Saltado a la Parrilla
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 4 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas migas de carne vegetariana congeladas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates de herencia, cortados en trozos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas, cortadas en 1/2 longitudinalmente; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 1 filete de falda; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 ( berenjenas) Patata Yukon gold, pelada y cortada en gajos

Lomo Saltado a la Parrilla

La receta de Lomo Saltado a la parrilla podría satisfacer su antojo sudamericano 1 hora y 10 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 321 calorías, 21g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato para El Cuatro De Julio. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebollas, hojas de cilantro, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Lomo Saltado, Salteado de Carne de Res Lomo Saltado, y Lomo Saltado con Champiñones y Cebolla.

Instrucciones

Tenga la parrilla previamente engrasada y precalentada a media-alta.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque el bistec en 1 tazón y las cebollas en otro. Con un cuchillo, haga una pasta combinando el ajo y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Mezcle la pasta de ajo, el vinagre de arroz, la salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de canola, el comino y la pimienta negra molida. Divida la marinada entre el bistec y las cebollas. Refrigere por 1/2 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Pasta De Ajo

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Antes de asar a la parrilla, deje que el bistec y las cebollas alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Coloque el bistec a la parrilla y cocine unos 4 minutos por lado para que esté medio cocido. Deseche el adobo. Cuando esté listo, deje reposar el filete antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque las cebollas boca abajo en la parrilla y cocine hasta que estén ligeramente suaves, aproximadamente 6 minutos por lado. Cuando esté listo, corte las cebollas en gajos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Espolvoree el pimentón sobre las papas y mezcle con el aceite de canola restante.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Coloque en la parrilla y cocine hasta que esté suave en el interior, aproximadamente 6 minutos por lado. Sazone con sal cuando esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

En un tazón grande, combine el bistec y los jugos, las cebollas, las papas, los tomates, el cilantro y la marinada reservada. Mezcle suavemente y vuelva a sazonar con sal y pimienta si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea