Lomo Saltado a la Parrilla

Name: Lomo Saltado a la Parrilla
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 4 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo goya®; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates de herencia, cortados en trozos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas, cortadas en 1/2 longitudinalmente; 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 filete de falda; 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) Lomo de cerdo entero asado, recortado; 1 ( berenjenas) Patata Yukon gold, pelada y cortada en gajos

La receta de Lomo Saltado a la parrilla podría satisfacer su antojo sudamericano 1 hora y 10 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 321 calorías, 21g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato para El Cuatro De Julio. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebollas, hojas de cilantro, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Lomo Saltado, Salteado de Carne de Res Lomo Saltado, y Lomo Saltado con Champiñones y Cebolla.

Instrucciones

Tenga la parrilla previamente engrasada y precalentada a media-alta.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque el bistec en 1 tazón y las cebollas en otro. Con un cuchillo, haga una pasta combinando el ajo y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezcle la pasta de ajo, el vinagre de arroz, la salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de canola, el comino y la pimienta negra molida. Divida la marinada entre el bistec y las cebollas. Refrigere por 1/2 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Pasta De Ajo

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Antes de asar a la parrilla, deje que el bistec y las cebollas alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Coloque el bistec a la parrilla y cocine unos 4 minutos por lado para que esté medio cocido. Deseche el adobo. Cuando esté listo, deje reposar el filete antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque las cebollas boca abajo en la parrilla y cocine hasta que estén ligeramente suaves, aproximadamente 6 minutos por lado. Cuando esté listo, corte las cebollas en gajos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Espolvoree el pimentón sobre las papas y mezcle con el aceite de canola restante.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Coloque en la parrilla y cocine hasta que esté suave en el interior, aproximadamente 6 minutos por lado. Sazone con sal cuando esté listo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

En un tazón grande, combine el bistec y los jugos, las cebollas, las papas, los tomates, el cilantro y la marinada reservada. Mezcle suavemente y vuelva a sazonar con sal y pimienta si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad