Lomo de Ternera Relleno De Espinacas

Lomo de Ternera Relleno De Espinacas
El Lomo de Ternera relleno de espinacas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 7g de grasa y un total de 174 calorías. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta molida gruesa, champiñones, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Lomo de Ternera Relleno de Espinacas y Champiñones a la Parrilla, Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas, y Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente grande, saltee los champiñones y las cebollas en 1 cucharada de aceite hasta que los champiñones estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agrega la mitad del ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
3
Agrega las espinacas, 1/2 cucharadita de sal y la cayena. Cocina hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Corta una hendidura a lo largo del centro del lomo hasta 3/4 de pulgada. de fondo. Ábrela para que la carne quede plana.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
6
Unte con el relleno de espinacas. Dobla un lado de la carne sobre el relleno; átala varias veces con un hilo de cocina. Frota el aceite restante sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Delgado-Delgado-
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
7
Combine la cebolla en polvo, la pimienta, el ajo restante y la sal; frote sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
8
Coloque en una rejilla en una fuente para asar poco profunda.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
9
Hornee, sin tapar, a 425° durante 40-55 minutos o hasta que un termómetro para carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
10
Dejar reposar 10 minutos.
11
Retire la cuerda antes de cortarla en rodajas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud53
Revista