Lomo de Ternera Relleno De Espinacas

Lomo de Ternera Relleno De Espinacas
El Lomo de Ternera relleno de espinacas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 7g de grasa y un total de 174 calorías. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta molida gruesa, champiñones, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Lomo de Ternera Relleno de Espinacas y Champiñones a la Parrilla, Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas, y Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente grande, saltee los champiñones y las cebollas en 1 cucharada de aceite hasta que los champiñones estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agrega la mitad del ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
3
Agrega las espinacas, 1/2 cucharadita de sal y la cayena. Cocina hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Corta una hendidura a lo largo del centro del lomo hasta 3/4 de pulgada. de fondo. Ábrela para que la carne quede plana.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Unte con el relleno de espinacas. Dobla un lado de la carne sobre el relleno; átala varias veces con un hilo de cocina. Frota el aceite restante sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Crema Agria, Dividida1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Crema Agria, Dividida
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
7
Combine la cebolla en polvo, la pimienta, el ajo restante y la sal; frote sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
8
Coloque en una rejilla en una fuente para asar poco profunda.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
9
Hornee, sin tapar, a 425° durante 40-55 minutos o hasta que un termómetro para carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
10
Dejar reposar 10 minutos.
11
Retire la cuerda antes de cortarla en rodajas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud53
Revista