Lomo de Ternera con Costra de Mostaza con Rúcula, Cebolla Roja y Ensalada de Frijoles de Cera

Name: Lomo de Ternera con Costra de Mostaza con Rúcula, Cebolla Roja y Ensalada de Frijoles de Cera
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula de bebé oz; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza seca; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cera o judías verdes, cortadas en diagonal en trozos de 2 pulgadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón fresca finamente rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza de grano grueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla roja pequeña, en rodajas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo de ternera cortado asado, atado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El lomo de ternera con costra de Mostaza con Rúcula, Cebolla Roja y Ensalada de Frijoles de cera podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 692 calorías, 55g de proteína, y 44g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Ve a la tienda y compra ralladura de limón, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Ternera con Costra de Mostaza y Rábano Picante, Sándwiches de Carne con Costra de Pimienta, Tocino y Rúcula con Mostaza Picante, y Ensalada de Frijoles Cannellini, Cebolla Roja y Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las mostazas, el azúcar morena, la pimienta y la ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Ralladura De Limón

Pimienta

Pat carne seca y sazonar generosamente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Sal

Caliente el aceite en una sartén pesada a fuego moderadamente alto hasta que comience a humear, luego dore la carne de res por todos lados, aproximadamente 2 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una bandeja para hornear poco profunda engrasada y cubra con la mezcla de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Carne asada en medio del horno hasta que un termómetro insertado de 2 pulgadas en la parte más gruesa de la carne registre 125 ° F durante 15 a 20 minutos de cocción media.

Ingredientes que necesitarás

Carne Asada

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar hasta que se enfríe, al menos 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Enfríe las rodajas de cebolla en agua para cubrir durante 30 minutos. Cocine los frijoles en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol