Lomo de Ternera Asado con Hierbas

Name: Lomo de Ternera Asado con Hierbas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos solomillo de ternera (acerca de; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal gruesa (kosher o marina); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida gruesa; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas secas de mejorana; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva o vegetal

El lomo de ternera asado con hierbas podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.47 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 538 calorías, 34g de proteína, y 44g de grasa por porción. Si tienes a mano lomo de res, aceite vegetal, pimienta molida gruesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 56%. Similar recetas Solomillo de Ternera con Pimienta y Mantequilla de Hierbas y Ajo Asados, Solomillo De Ternera Asado Marinado Con Vino Tinto Con Crema De Rábano Picante A Base De Hierbas, y Solomillo de Ternera Con Costra de Hierbas.

Instrucciones

Caliente el horno a 425 ° F. Gire el extremo pequeño de la carne de res a menos de 6 pulgadas. Ate la carne de res con una cuerda de cocina a intervalos de aproximadamente 1 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Horno

Coloque en una sartén para asar poco profunda.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepille con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Espolvorear con pimienta, mejorana y sal. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

Pimienta

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Para el cocido medio, ase de 35 a 40 minutos o hasta que el termómetro indique 57°. (La temperatura continuará aumentando aproximadamente10, y la carne de res será más fácil de tallar.) Cubra la carne de res holgadamente con papel de aluminio; deje reposar de 15 a 20 minutos hasta que el termómetro lea 145 ° F. Para el medio, ase sin tapar de 45 a 50 minutos o hasta que el termómetro lea150. Cubra la carne de res holgadamente con papel de aluminio; deje reposar de 10 a 15 minutos hasta que el termómetro lea160.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio