Lomo de Cerdo Relleno de Espinacas, Pasas, Piñones y Ajo

Espinacas, Pasas, Piñones y Lomo de cerdo Relleno de Ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 221 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja espinacas, agua, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 81%. Tratar Lomo de Cerdo Relleno de Higos, Piñones y Queso Feta, Lomo de cerdo Spiedino con piñones, el Ajo y la Grosella Sofrito, y Lomo de Cerdo en Salmuera con Cebolla, Pasas y Compota de Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine las pasas de uva picadas, los piñones, el ajo, la espinaca, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Desenrolle el asado y corte la grasa de la carne de cerdo. Corte la carne de cerdo a lo largo, cortándola hacia el otro lado, pero no a través de él. Abra las mitades, poniendo la carne de cerdo plana. Corta cada mitad longitudinalmente, cortando hacia el otro lado, pero no a través, y ábrela plana.
Coloque una envoltura de plástico sobre la carne de cerdo y aplánela hasta obtener un grosor uniforme con un mazo para carne o un rodillo.
Extienda la mezcla de espinacas por el centro de la carne de cerdo a 1/2 pulgada de los lados.
Rollo de cerdo, rollo de gelatina, comenzando con el lado largo.
Espolvorear con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Coloque el tocino sobre la carne de cerdo. Asegure a intervalos de 2 pulgadas con cuerda pesada.
Coloque la carne de cerdo en una rejilla recubierta con aerosol para cocinar.
Vierta 2 tazas de agua en una sartén para asar poco profunda; coloque la rejilla en la sartén. Inserte el termómetro de carne en la porción más gruesa de cerdo.
Hornee a 400 durante 1 hora o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado).
Coloque la carne de cerdo en un plato; tape y deje reposar 10 minutos antes de cortarla en rodajas.
Cortar en 8 rebanadas; servir caliente.
Nota: Cada porción proporciona 91 microgramos de folato.