Lomo de Cerdo Relleno de Champiñones

Lomo de Cerdo Relleno de Champiñones
El lomo de cerdo relleno de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 365 calorías, 38g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 66 esta receta deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra ajo, pan rallado, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Lomo de Cerdo relleno de Champiñones salados, Solomillo de Cerdo Relleno con Salsa de Champiñones Shiitake, y Lomo de Cerdo Relleno de Jamón con Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
3
Agregue los champiñones, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto; cocine hasta que los champiñones estén suaves, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
4
Agregue el ajo y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
5
Retire del fuego y agregue el pan rallado y todo, excepto 2 cucharadas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
6
Deja enfriar.
7
Remoje de 10 a 12 palillos de dientes en agua para evitar que se quemen. Enjuaga la carne de cerdo y sécala con palmaditas. Mariposa del cerdo: Haga una incisión de 1 pulgada de profundidad a lo largo de cada lomo; no corte completamente. Abre la carne como un libro para que los lomos queden planos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Lechuga Rallada Y Tomate Picado, OpcionalLechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
8
Cubra la carne de cerdo con envoltura de plástico; triture con el lado plano de un mazo para carne hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, comenzando por el centro y trabajando hacia afuera.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Lechuga Rallada Y Tomate Picado, OpcionalLechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional
1 Cebolla Amarilla Grande, Cortada En Octavos1 Cebolla Amarilla Grande, Cortada En Octavos
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
9
Extienda la mezcla de champiñones sobre los 2 lomos. Comenzando con un lado largo, enrolle firmemente cada lomo. Asegura las costuras con los palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
10
Precaliente una parrilla a media altura; cepille las rejillas con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
11
Unte los rollos de cerdo con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Asa a la parrilla, girando, hasta que un termómetro insertado en el centro de la carne de cerdo registre 140 grados F, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Lechuga Rallada Y Tomate Picado, OpcionalLechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
12
Transfiera a una tabla de cortar para descansar, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
13
Mezcle las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva y 2 cucharadas de perejil, la ralladura de limón y sal y pimienta al gusto en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
14
Retire los palillos de dientes y corte en rodajas los rollos de cerdo. Cubra con aceite de perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Lechuga Rallada Y Tomate Picado, OpcionalLechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
15
Fotografía por Con Poulos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
Revista