Lomo de Cerdo Relleno de Arándanos y Romero

Name: Lomo de Cerdo Relleno de Arándanos y Romero
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de arándano, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas frescas de romero, divididas; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 8 camarones y venas Pimienta recién molida, al gusto; 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado cortado en el centro; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible portuario; 8 camarones y venas Sal marina al gusto; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el lomo de cerdo Relleno de Arándanos y Romero. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.81 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 363 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa por porción. Es perfecto para Navidad. Una mezcla de lomo de cerdo cortado en el centro, jugo de arándanos, oporto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo De Cerdo Con Aroma a Romero Relleno De Ajo Asado, Albaricoques Secos y Arándanos y Salsa de Oporto, Lomo de Cerdo Relleno de Mortadela con Patatas Asadas al Romero, y Lomo de Cerdo Al Romero para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los arándanos en un tazón pequeño; vierta 1/2 taza de jugo de arándanos sobre las bayas y remoje 10 minutos o hasta que la fruta esté ligeramente rellena.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Arándanos

Arándanos

Baya

Fruta

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir, si es necesario.

Corte el lomo de cerdo con el exceso de grasa; enjuague y seque con palmaditas. Corte 1 extremo de lomo de cerdo con la punta de un cuchillo pequeño para hacer una incisión de 1/2 pulgada. Use un acero afilador o el mango de una cuchara de madera para hacer un túnel dentro del centro del lomo de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Cuchillo

Combine los arándanos y 1 cucharada de romero; rellene la mezcla por el túnel, usando el mango de la cuchara para empujar a través del centro. Si el mango no es lo suficientemente largo para llegar hasta el final, cosas de ambos extremos. Frote el lomo de cerdo con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada restante de romero, tomillo, sal marina y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Aceite De Oliva

Lomo De Cerdo

Romero

Sal Marina

Pimienta

Tomillo

Frote De Condimento Seco

Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva con mantequilla en una sartén para asar resistente o en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio. Saltee el lomo de cerdo, uniformemente por todos los lados, de 7 a 8 minutos o hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Lomo De Cerdo

Mantequilla