Lomo de cerdo relleno con salsa de grosellas

Name: Lomo de cerdo relleno con salsa de grosellas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) manzana, pelada y finamente picada; 94 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla de manzana; 1 kilogramos asado de lomo de cerdo entero deshuesado; 340 chile habanero salchicha de cerdo a granel; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 cp. queso parmesano rallado grosellas secas; 1 huevo batido; 1 cp. queso parmesano rallado perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 Corteza: migas de galletas graham 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salsa de ají picante; 340 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gelatina de grosella roja; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 88 chile habanero nueces picadas, tostadas

La receta de Lomo de Cerdo Relleno con Salsa de Grosellas se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 30 minutos . Este plato principal tiene 408 calorías , 32 g de proteína y 17 g de grasa por porción. Esta receta rinde para 12 personas. Por $2.06 por porción , esta receta cubre el 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 14 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene pimienta, vinagre de sidra, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es presentada por Taste of Home. Es una buena opción si sigue una dieta sin gluten y sin lácteos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 60% . Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Lomo de Cerdo Glaseadas con Arce, Salsa de Dátiles y Cuscús Tostado con Piñones , Lomo de Cerdo en Olla de Cocción Lenta con Salsa de Manzana y Tomillo y Hoja de Menta , y Barritas de Streusel de Grosellas Rojas .

Instrucciones

Coloque las nueces en un procesador de alimentos; tápelo y procese hasta que estén bien molidas. Reserve.

Ingredientes que necesitarás

Palitos Cortos De Canela

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cocine la salchicha, la manzana y el ajo a fuego medio en una sartén grande hasta que la carne ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Escurrir y dejar enfriar un poco. Agregar las nueces molidas, el huevo, el perejil, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Palitos Cortos De Canela

Cerezas Confitadas Adicionales

Corte una hendidura longitudinal en el centro del asado, a 1,27 cm del fondo. Abra el asado de forma que quede plano. Comenzando por el centro, divida cada mitad horizontalmente hasta 1,27 cm del borde. Abra las mitades de forma que el asado quede plano. Cubra con film transparente. Aplane hasta que tenga un grosor de 1,27 cm.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas