Lomo de Cerdo Perfectamente Asado

Name: Lomo de Cerdo Perfectamente Asado
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande aguacate completamente maduro, partido a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon de POUPON GRIS; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aderezo Italiano Picante KRAFT; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mayonesa KRAFT de Mayonesa Real; 1 kilogramos lomos de cerdo; 4 chiles serranos; 5 tomates, sin cáscara

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El lomo de cerdo perfectamente asado podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 15 y cuesta 98 centavos por porción. Una porción contiene 173 calorías, 19g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra 1/4 de taza de aderezo italiano kraft picante, comino molido, mayonesa de mayonesa real y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Costillas de Cerdo Perfectamente Asadas, Chuletas de Cerdo Perfectamente Asadas con Salsa de Albahaca de Melocotón y Arándanos, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla.

Instrucciones

Mezcle los primeros 4 ingredientes hasta que se mezclen.

Vierta sobre la carne en un plato poco profundo; gire para cubrir uniformemente la carne. Refrigerar 30 min. marinar.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de la marinada; deseche la marinada. Carne a la parrilla 20 min. o hasta que esté listo (145F), girando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire de la parrilla; cubra para mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase tomates y chiles 8 a 10 min. o hasta que la piel esté ampollada y ennegrecida.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Parrilla

Colocar en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el aderezo, el cilantro y los aguacates; mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Corte 1 lomo en rodajas; sirva con la salsa de tomate. Triturar el lomo restante; refrigerar hasta que esté listo para usar para hacer Tacos de cerdo a la Parrilla (ver Consejo).

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Salsa

Cerdo

Equipo

Parrilla

Blender

Ingredientes

Porciones:

1grande

aguacate completamente maduro, partido a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza de Dijon de POUPON GRIS 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 11 libra de calabacín,

comino molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aderezo Italiano Picante KRAFT 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mayonesa KRAFT de Mayonesa Real 1kilogramos

lomos de cerdo 4

chiles serranos 5

tomates, sin cáscara

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Finca La Malena Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.