Lomo de Cerdo Italiano

Name: Lomo de Cerdo Italiano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salvia fresca picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tomates secados al sol, picados y envasados en aceite; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular)

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el lomo de cerdo italiano. Para $2.05 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 25g de grasa y un total de 396 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Esta receta es del agrado de 129 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, crema espesa, salvia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Lomo de Cerdo Italiano, Lomo de Cerdo Asado Italiano, y Lomo de Cerdo Asado Italiano para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee el jamón, la salvia, el perejil, los tomates secados al sol y la cebolla durante 5 minutos, hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Jamón

Perejil

Cebolla

Salvia

Mezcle las tiras de cerdo en la sartén y dore unos 10 minutos, volteándolas una vez.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Revuelva el caldo y la crema espesa en la sartén y sazone con sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo alcance una temperatura mínima de 145 grados F (63 grados C) y la salsa se espese.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Espesa

Caldo

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salvia fresca picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tomates secados al sol, picados y envasados en aceite 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo, cortado en tiras de 1/2 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Rutini Colección Cabernet-Malbec con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.