Lomo de Cerdo Fácil y Elegante
El lomo de cerdo fácil y elegante podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 26g de grasa y un total de 494 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra migas de pan sazonadas, aceite de oliva, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta de Allrecipes tiene 648 abanicos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 95%. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado Fácil, Asado de Lomo de Cerdo Fácil en Olla de Cocción Lenta, y Brochetas de Solomillo de Cerdo y Piña a la Parrilla Fáciles.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Mezcle el pan rallado y el aceite de oliva en un tazón para lograr una consistencia lo suficientemente húmeda como para pegarse a la carne cuando se presione.
Coloque la carne de cerdo en una hoja de cocción poco profunda. Presione la mezcla de miga en todos los lados de la carne hasta que no se vea rosa, generalmente de 1/4 de pulgada de grosor.
Hornee durante al menos 35 minutos hasta que un termómetro para carne lea 165 grados F (75 grados C) o hasta que no quede rosado cuando se corte la carne de cerdo.
Deje reposar la carne de cerdo durante 10 minutos, luego córtela en rodajas de 1/2 pulgada.