Lomo de Cerdo Envuelto En Tocino con Pimienta

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Lomo de cerdo Envuelto en tocino con pimienta. Una porción contiene 299 calorías, 22g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de nueces pecanas, azúcar morena firme, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 46%. Tratar Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, y Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue los champiñones y la cebolla y saltee durante 8 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue las nueces y reserve.
Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico; aplánela hasta un grosor de 1/4 de pulgada, usando un mazo para carne o un rodillo.
Espolvorear con sal y pimienta molida.
Extienda la mezcla de champiñones de manera uniforme en 1 lado de cada lomo, dejando un borde de 1/4 de pulgada.
Enrolle la forma de jellyroll, comenzando con 1 extremo largo. Envuelva 4 rebanadas de tocino alrededor de cada lomo y asegúrelas con picos de madera.
Coloque, con las costuras hacia abajo, en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén para asar. Frote uniformemente con azúcar y pimienta agrietada.
Hornear, sin tapar, a 450 por 15 minutos. Reducir la temperatura a 40
Hornee a 400 durante 15 minutos o hasta que un termómetro para carne registre 160.