Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino
El lomo de cerdo envuelto en tocino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.95 por porción. Una porción contiene 336 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes tocino, pimienta, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, y Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 F. Seque la carne de cerdo con toallas de papel. Temporada con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cubra la carne de cerdo con el tomillo y envuélvala con el tocino.
Calentar el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.
Añadir la carne de cerdo y el hinojo. Sazone con el resto de sal y pimienta. Cocine la carne de cerdo durante 2 minutos por lado.
Transfiera la sartén al horno y ase durante 20 a 25 minutos.
Dejar reposar durante 5 minutos. Cortar en rodajas el cerdo y servir con el hinojo y los albaricoques.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Reginato Malbec rosé con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
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Reginato Malbec Rosa
El Malbec parece un héroe poco probable para una uva de vino espumoso, pero cuando quieres que tu rosado muestre un color y carácter reales, entonces el Malbec es tu hombre. Crujiente y seco con deliciosos sabores y aromas de fresa, ruibarbo. Solo un toque de estructura de taninos, especias florales y un final elegante increíble completan la boca. Habla de la rica uva Malbec, pero nunca pierde su naturaleza ligera y refrescante. ¡Te dará una buena razón para beber vino espumoso con tu plato principal!