Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela

Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela
Necesita un plato principal sin gluten? El lomo de cerdo con salsa de Ciruela podría ser una receta tremenda para probar. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 226 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra mantequilla, jengibre molido, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela, Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela, y Solomillo De Cerdo Asado Con Salsa De Ciruela.

Instrucciones

1
Combine el jengibre fresco, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre FrescoJengibre Fresco
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2
Corte la carne de cerdo transversalmente en 8 piezas; frote la carne de cerdo con la mezcla de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
3
Dejar reposar 15 minutos.
4
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue las chalotas; cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Agregue 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, ciruelas, azúcar y jengibre molido. Cocine durante 8 minutos o hasta que las ciruelas estén tiernas; agregue el vino y el vinagre. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Mostaza Seca1/4 Taza De Mostaza Seca
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Galletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En CuartosGalletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En Cuartos
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Agregue la mantequilla; revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
7
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Servir la salsa sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
10
Espolvorear con nueces.
Ingredientes que necesitarás
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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