Lomo de Cerdo con Manzanas Asadas y Cebollas

Lomo de Cerdo con Manzanas Asadas y Cebollas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 15g de grasa y un total de 292 calorías. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sidra de manzana, semillas de hinojo, lomo de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las manzanas granny Smith, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Fácil con Granola de Mantequilla de Maní + Regalo de Granola AMABLE como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo con Manzanas Asadas y Cebollas, Lomo de Cerdo Asado con Manzanas, y Lomo de Cerdo Asado y Manzanas Glaseadas de Arce para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F. Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y dore hasta que todos los lados estén dorados, volteándolos de vez en cuando, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera la carne de cerdo al plato. Enfriar un poco.
Extienda la mostaza sobre la parte superior y los lados de la carne de cerdo; presione las semillas de hinojo en la mostaza.
Agregue 1 cucharada de aceite restante a la sartén.
Agregue las rodajas de cebolla y las manzanas; saltee a fuego medio hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Esparcir uniformemente en la sartén y espolvorear con sal y pimienta.
Coloque la carne de cerdo encima de la mezcla de manzana y cebolla.
Transfiera la sartén al horno y ase hasta que la mezcla de manzana y cebolla esté suave y dorada y el termómetro para carne insertado en el centro de la carne de cerdo registre 66°, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera la carne de cerdo a una fuente y tienda de campaña con papel de aluminio.
Mientras tanto, vierta el vino blanco sobre la mezcla de manzana y cebolla en la sartén. Revuelva la mezcla a fuego alto hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Corte la carne de cerdo en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Vierta la mezcla de manzana y cebolla en los platos. Cubrir con carne de cerdo y servir.