Lomo de Cerdo Con Mantequilla de Manzana A La Parrilla

Name: Lomo de Cerdo Con Mantequilla de Manzana A La Parrilla
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla de manzana y más para servir; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada sidra de manzana dividida; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco granos de pimienta negra enteros; 1 lomo de cerdo deshuesado, aproximadamente 3 libras; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 4 camarones y venas Tipo de incendio: indirecto de dos zonas; 4 clavo ajo, aplastado; 4 camarones y venas Calor de la parrilla: alto; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 pequeño cebolla cortada en cuartos; 1 naranja, en cuartos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 1 cucharada de orégano seco pimienta de jamaica entera

Lomo de Cerdo con Mantequilla de Manzana a la parrilla podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $9.08 por porción. Una porción contiene 1304 calorías, 132g de proteína, y 34g de grasa. 133 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla de manzana, sidra de manzana, calor a la parrilla: alto y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Tratar Lomo de Cerdo Con Mantequilla de Manzana, Lomo de Cerdo Crock Pot con Mantequilla de Manzana, y Sándwich De Lomo De Cerdo Con Mantequilla De Mostaza y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la salmuera, coloque 1 litro de sidra de manzana, 1/3 de taza de sal, azúcar morena, cebolla, clavo de olor, pimienta de jamaica, ajo, laurel, pimienta de jamaica en una cacerola mediana. Exprime los cuartos de naranja en salmuera y deja caer la cáscara. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y hervir durante 1 minuto, revolviendo para disolver la sal y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Azúcar Morena

Granos De Pimienta

Pimienta De Jamaica

Clavo

Ajo

Naranja

Salmuera

Cebolla

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la salmuera en un recipiente grande, agregue el 1 cuarto de sidra de manzana restante y colóquelo en el refrigerador hasta que se enfríe por completo. Sumerja el lomo de cerdo completamente en salmuera y colóquelo en el refrigerador durante 3-4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Lomo De Cerdo

Salmuera

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en un lado de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra las branquias y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Mientras se enciende el fuego, retire la carne de cerdo de la salmuera y séquela con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Unta ligeramente con aceite vegetal y sazona con sal y pimienta al gusto. Dore la carne de cerdo sobre el lado caliente de la parrilla hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 4-5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mueva la carne de cerdo al lado fresco de la parrilla y extiéndala con mantequilla de manzana por todas partes. Cubra la parrilla y cocine hasta que un termómetro de lectura instantánea lea 140 grados cuando se inserta en la parte más gruesa del lomo de cerdo, de 15 a 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana