Lomo de Cerdo con Ensalada de Panzanella de Maíz y Yogur con Mango

Name: Lomo de Cerdo con Ensalada de Panzanella de Maíz y Yogur con Mango
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 un poco de calabacín picado Pimienta negra recién molida; 113 chile habanero arroz integral estilo campestre sin corteza, cortado en dados de 1 pulgada (3 tazas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, picadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 567 chile habanero lomo de cerdo, cortado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mango picado; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa; 1 chile serrano, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas; 4 tomates maduros, picados y jugos reservados

El Lomo de Cerdo con Ensalada de Panzanella de Maíz y Yogur con Mango podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 526 calorías, 44g de proteína, y 14g de grasa. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre balsámico, pimienta, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Chipotle con Ensalada de Maíz Asado, Ensalada Panzanella de Bistec y Mango con Aderezo Ranch de Rábano Picante, y Lomo de Cerdo con Salsa de Mango para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Extienda el pan en una bandeja para hornear con borde y tueste hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Surtido De Galletas O Chips De Pita

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Dejar enfriar.

Ponga 1 cucharada de vinagre, los tomates y sus jugos, el ajo y 1/4 cucharadita de sal en un tazón grande y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Ajo Goya®

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Calienta 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir el maíz y untar en una sola capa. Cocine hasta que se ennegrezca en puntos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Surtido De Galletas O Chips De Pita

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Agregue los chiles y las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Ajo Picado

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Transfiera la mezcla al tazón con los tomates. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Aumente la temperatura del horno a 400 grados F y limpie la sartén.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Espolvorea el cerdo con 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Calienta las 2 cucharadas de aceite restantes en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la carne de cerdo y cocine, volteándola según sea necesario, hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Unte con la 1 cucharada de vinagre restante. Ase hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo registre 145 grados F en un termómetro de lectura instantánea, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar para que repose durante unos minutos y luego córtela en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Agregue el pan y el cilantro a la ensalada de maíz y revuelva suavemente. Divida la carne de cerdo y la ensalada de manera uniforme entre cuatro platos. Divida el yogur y el mango de manera uniforme entre cuatro tazones pequeños, para servir a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada