Lomo de Cerdo con Ensalada de Panzanella de Maíz y Yogur con Mango

Lomo de Cerdo con Ensalada de Panzanella de Maíz y Yogur con Mango
El Lomo de Cerdo con Ensalada de Panzanella de Maíz y Yogur con Mango podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 526 calorías, 44g de proteína, y 14g de grasa. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre balsámico, pimienta, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Chipotle con Ensalada de Maíz Asado, Ensalada Panzanella de Bistec y Mango con Aderezo Ranch de Rábano Picante, y Lomo de Cerdo con Salsa de Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Extienda el pan en una bandeja para hornear con borde y tueste hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
3
Dejar enfriar.
4
Ponga 1 cucharada de vinagre, los tomates y sus jugos, el ajo y 1/4 cucharadita de sal en un tazón grande y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Calienta 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Añadir el maíz y untar en una sola capa. Cocine hasta que se ennegrezca en puntos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
7
Agregue los chiles y las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
8
Transfiera la mezcla al tazón con los tomates. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Aumente la temperatura del horno a 400 grados F y limpie la sartén.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Espolvorea el cerdo con 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
11
Calienta las 2 cucharadas de aceite restantes en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
12
Agregue la carne de cerdo y cocine, volteándola según sea necesario, hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
13
Unte con la 1 cucharada de vinagre restante. Ase hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo registre 145 grados F en un termómetro de lectura instantánea, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
14
Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar para que repose durante unos minutos y luego córtela en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
15
Agregue el pan y el cilantro a la ensalada de maíz y revuelva suavemente. Divida la carne de cerdo y la ensalada de manera uniforme entre cuatro platos. Divida el yogur y el mango de manera uniforme entre cuatro tazones pequeños, para servir a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud64
Revista