Lomo de Cerdo con Costra de Rábano Picante

El lomo de cerdo con costra de Rábano picante podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 676 calorías, 59g de proteína, y 12g de grasa. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de lomos de cerdo, semillas de comino, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Lomo de Cerdo con Costra de Hierbas y Patatas Nuevas Asadas con Rábano Picante, Solomillo de Ternera con costra de Rábano Picante, y Lomo de Ternera con Costra de Mostaza y Rábano Picante para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Corte los brotes en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; mezcle en una bandeja para hornear con los siguientes 4 ingredientes (a través de la pimienta). Ase en el tercio superior del horno, revolviendo ocasionalmente durante 25 minutos o hasta que esté crujiente y tierno; reserve.
Reduzca la temperatura del horno a 40
Pinchar las batatas con un tenedor y envolverlas en papel de aluminio. Ase en el medio del horno durante 1 hora y 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar; pelar. Triturar hasta que esté casi suave; cubrir y mantener caliente.
Mientras tanto, coloque los lomos en una bandeja para hornear ligeramente engrasada; extienda cada uno con 2 cucharadas de mayonesa. Mezcle el panko, las cebolletas y el rábano picante en un tazón; golpee con palmaditas la parte superior y los lados de la carne de cerdo. Ase en el tercio inferior del horno durante 45 minutos mientras las papas se hornean.
Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar. Cubrir con papel de aluminio; dejar reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, vuelve a calentar las coles de Bruselas en la sartén durante 5 minutos o hasta que estén calientes.
Transfiera a un tazón; mezcle con jugo de lima.
Corte 1 lomo y un cuarto del otro en rodajas. Divida uniformemente la mitad de los brotes y el puré de batatas entre 4 platos; sirva con carne de cerdo en rodajas.