Lomo de Cerdo Asado Fácil

Name: Lomo de Cerdo Asado Fácil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. higos frescos (aproximadamente 6 medianos), cortados a la mitad longitudinalmente; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 ( berenjenas) pera Comice mediana madura pero firme, cortada a la mitad, sin corazón y cortada en rodajas de 1 pulgada de grosor; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Lomo de Cerdo Asado Fácil

El lomo de cerdo asado fácil podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 353 calorías, 32g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, orégano, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los higos frescos, puede seguir este plato principal con el Tartas de Higos de Chocolate / Higos Frescos en Buena Compañía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Asado de Lomo de Cerdo Fácil en Olla de Cocción Lenta, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo de Cerdo Asado para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 450 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la sal medida, el orégano, la pimienta medida y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle para combinar; reserve.Recorta el lomo de cualquier piel plateada y sécalo con toallitas de papel. Con las manos, frote el lomo por todas partes con 1 cucharada de aceite, espolvoréelo con toda la mezcla de especias y frótelo hasta que esté uniformemente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Pimienta

Tomillo

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Calienta la cucharada restante de aceite en una sartén grande de hierro fundido o en una sartén de fondo grueso apta para horno a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue la carne de cerdo y cocine, volteándola ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente de 8 a 12 minutos en total.Apaga la calefacción. Esparce los higos y las peras en una capa uniforme alrededor de la carne de cerdo y sazona la fruta con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Fruta

Pera

Higo

Cerdo

Coloque la sartén en el horno y cocine hasta que la carne de cerdo esté profundamente dorada y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre entre 63° y150, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Horno

Retire la sartén del horno, transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar limpia y déjela reposar durante al menos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Horno

Sartén

Transfiera los higos y las peras a un tazón para servir. Para servir, corte la carne de cerdo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, pasando los higos y las peras por un lado.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Higo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida, más más según sea necesario 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

higos frescos (aproximadamente 6 medianos), cortados a la mitad longitudinalmente 11 libra de calabacín,

sal kosher, y más según sea necesario 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 1( berenjenas)

pera Comice mediana madura pero firme, cortada a la mitad, sin corazón y cortada en rodajas de 1 pulgada de grosor 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 109 dólares por botella.