Lomo de Cerdo Asado Al Romero

Lomo de Cerdo Asado Al Romero
El Lomo de Cerdo Asado al Romero es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta hace 9 porciones con 199 calorías, 32g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pimienta molida gruesa, mostaza dijon, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Asado al Romero Y Naranja, Lomo de Cerdo con Ciruelas Asadas y Romero, y Lomo de Cerdo Asado al Ajo y romero para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine los primeros cinco ingredientes. Reserva 1/3 taza; tapa y refrigera. En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la carne de cerdo y la marinada restante. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Escurre y desecha la marinada de la carne.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Coloque la carne en una fuente para asar cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
4
Vierta la marinada reservada encima.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
5
Hornee, sin tapar, a 350° durante 40-45 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y la Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. La Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 35 dólares por botella.
Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet
Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet
Color rubí limpio, profundo y brillante. Aromas de frutos rojos y notas de cereza que muestran intensidad y frescura. Excelente estructura, taninos con cuerpo con sabores a frutas maduras, aterciopelados y muy bien equilibrados.Mezcla: 75% Malbec, 25% Cabernet-Sauvignon
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones9
Puntuación de Salud23
Revista